SOLOLA 2012

FICHE PRODUIT

AOC COTES DU VENTOUX

COULEUR : ROUGE

MILLESIME : 2012 cuvée SOLOLA

CEPAGE : 20 % SYRAH 20 % CARIGNAN 60 % GRENACHE

AGRICULTURE BIOLOGIQUE - VENDANGES MANUELLES


Bilan organoleptique :

Féminin, gracieux, épicé, du fruit mais aussi du fond, de la mâche

De la longueur tout en restant digeste

Le nez présente des aromes de fruits rouges

L'attaque en bouche est ronde et vive avec des tanins souple et un final sur la figue.

Vin à boire dès à présent. Ce vin jeune a une garde de 5 à 6 ans.

  solola